Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak yg simple & cepat. Gulai cumi salah satu solusinya.. Seafood favorite, mw di apain aja tetap enak. Minggu 49 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #KualiEmak #Sumbar #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GenkPejuangDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi:
- 500 gr Cumi (bersihkan, potong sesuai selera)
- 1 bh Tahu (potong2)
- Secukupnya kacang panjang
- Santan (beli 5000 di pasar, dpt kental & encer) lupa ukur dlm ml
- 2 sdm Cabe giling halus
- 1 btg Serai, geprek
- 1 lmbr Daun kunyit
- 3 lembar Daun jeruk
- 2 sdt Garam / sesuai selera
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 7 bh Bawang merah
- 3 bh Bawang putih
- 1 ruas kecil Jahe
- 1 ruas kecil Kunyit
- 1 bh Kemiri
- Segenggam cabe rawit hijau
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi
- Masukkan bumbu halus, cabe, daun kunyit, daun jeruk (sobek), serai & santan encer. Masak sambil di aduk hingga mendidih..
- Masukkan tahu & kacang panjang. Masak sebentar. Tambahkan garam
- Masukkan santan kental & cumi. Tambahkan penyedap rasa & ketumbar bubuk, aduk rata. Masak sebentar hingga matang. Cek rasa. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar