Langkah-Langkah Membuat Gulai udang dan kepala kakap ala fe Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai udang dan kepala kakap ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai udang dan kepala kakap ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang dan kepala kakap ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai udang dan kepala kakap ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai udang dan kepala kakap ala fe adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai udang dan kepala kakap ala fe diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai udang dan kepala kakap ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai udang dan kepala kakap ala fe memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikirimin mang ikan 2kg kepala kakap & 5kg udang gede2 itu sesuatu banget 🤣bingung masaknya saya ☺️ fe bikin gulai udang dan kepala kakap padang karena kesukaan suami. Fe pake resep gulai tenggiri ci Jun xander kitchen dengan modifikasi. Sebagian fe masak semur & sup ikan. Source : xander kitchen #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang dan kepala kakap ala fe:

1. 2 kepala kakap (sekitar 800 gr)
2. 1 butir jeruk nipis peras airnya
3. 1 sdt garam
4. Secukupnya minyak untuk menumis
5. 1 liter santan
6. 1 batang sereh geprek ikat
7. 5 lembar daun jeruk
8. 1 lembar daun kunyit sobek2
9. 1 lembar daun salam
10. 2 buah asam gelugur
11. 1 sdm gula pasir
12. 1 sdt garam
13. 2 buah belimbing wuluh (fe skip)
14. 5 buah cabe rawit (fe skip)
15. Bumbu halus :
16. 8 siung bawang merah
17. 5 siung bawang putih
18. 10 cabe merah keriting
19. 1 ruas kunyit bakar kupas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang dan kepala kakap ala fe

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon / nipis dan garam. Diamkan 15 menit dikulkas lalu cuci bersih. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, daun kunyit hingga harum & matang. Siapkan santan yang sudah direbus.
3. Masukkan santan kedalam tumisan. Aduk rata. Rebus hingga mendidih sekitar 10 menit.
4. Masukkan ikan dan udang. Lalu beri asam gelugur, gula & garam. Aduk rata.
5. Masak hingga ikan dan udang matang.
6. Aduk sesekali sambil siramkan kuahnya keatas ikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai udang dan kepala kakap ala fe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!