Resep Rahasia Gulai Ikan Asin Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Asin memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masya Allah baru kali ini makan gulai ikan asin ternyata enak banget..ak piki ikan asin itu cuma di goreng,di tumis cabe merah hijau ternyata di gulai pun enak..ini karena 3C Kedatangan tamu mbk Iyus Sugesti kita belajar ttg memotret metode darkmood alhamdulillah sekarang saya paham apa itu darkmood selama ini ternyata fotoky cuma beralaskan hitam saja gk bisa disebut darkmood..terimakasih mbk iyus ilmu dan resep mantulnya..jazzakillahu khoyr Source : Iyus Sugesti #imaimey #imaimeygulaiikanasin #GA_TheNextLevel #CookingCommunityClass_DarkMood #ResepIyus #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Asin:

1. 100 gr ikan asin jambal/roti
2. 1 kotak Tahu putih
3. 65 ml santan instan + 350ml air
4. Bumbu halus :
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 6 buah cabe keriting (saya cabe merah besar)
8. 10 butir cabe rawit
9. 2 sdt kunyit bubuk
10. 2 butir kemiri
11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
12. Bumbu pelengkap :
13. 1/2 ruas lengkuas
14. 1 batang serai
15. 2 lembar dah salam
16. 1/2 sdm gula pasir
17. 1/2 sdt garam (optional)
18. 1/2 sdt kaldu bubuk
19. 1/4 sdt lada bubuk
20. Taburan :
21. Daun bawang
22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Asin

1. Rendam ikan asin dengan air mendidih selama 10 meni lalu tiriskan dan potong² sesuai selera
2. Goreng tahu sampai kecoklata
3. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai,daun salam dan lengkuas tumis lagi
4. Tambahkan santan dan air aduk rata
5. Masukkan tahu dan ikan asin bumbui dengan lada,kaldu bubuk,garam dan gula,masak sampai matang dan test rasa matikan api taburi dengan daun bawang dan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Ikan Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!