Anda sedang mencari inspirasi resep Teri Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri Balado memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cobain bikin teri balado dengan bahan seadanya di dapur, alhamdulillah rasanya gak kalah mantul Bund. Kalau bunda di dapurnya ada kacang tanah sama pete boleh dipake juga, rasanya jangan ditanya pasti mantul juga. 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri Balado:
- 1 ons Teri ukuran kecil
- 1-2 Papan Pete (Optional bund, saya gak pake)
- Kacang Tanah (Optional bund, saya gak pake)
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
- 1/2 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Penyedap Rasa
- Secukupnya Gula Merah
- Secukupnya Minyak Goreng
- Bumbu halus:
- 6 buah Cabai Merah Keriting
- 5 buah Cabai Rawit (kalau mau pedes banget boleh tambah)
- 4 Buah Bawang Merah
- 3 Buah Bawang Putih
Langkah-langkah untuk membuat Teri Balado
- Cuci bersih teri, lalu tiriskan dan goreng hingga kering.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, kemudian masukan daun salam dan lengkuas. Masukan juga garam penyedap rasa, dan gula merah. Koreksi rasa ya Bund sesuaikan dengan selera masing².
- Masukan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan teri. Setelah itu angkat dan sajikan 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Teri Balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar