Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang saus padang memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beli kerang, dibagi 2 masaknya. Satu pedas, satunya lagi ga pedas buat anak gadis. Yg pedas dibumbu saus padang resepnya xanderskitchen. #hildasküche
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang saus padang:
- 1 kg kerang, cuci bersih, rebus
- Minyak untuk menumis
- 1 siung bawang bombay cincang
- 10 cabe rawit iris
- 2 sdm saus tomat
- 5 sdm saus sambal
- 3 cm jahe memarkan
- 1 batang serai memarkan
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya garam, gula, air
- 1 butir telur kocok
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Kerang saus padang
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya kecuali kerang. Koreksi rasa.
- Masukkan kerang. Biarkan bumbu meresap. Sebelum diangkat masukkan kocokan telur. Aduk hingga mengental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kerang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar