Bahan dan Panduan Membuat Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya memakai 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami kebetulan ke pasar niatnya beli ikan tenggiri eh ternyta ikannya bnyk telurnya,lsg deh kueksekusi deh jd masakan yg enak,mama & suamiku suka banget & memujiku😘 #resepikanpontianak #cookpadpontianak #cookpadkalbar #cookpadborneo #masakanikan #masakanpontianak #masakanikanpontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya:

1. 4 potong ukuran sedang ikan tenggiri
2. 2 telur ikan tenggiri ukuran sedang dipotong jd 4 bagian
3. 2 batang serai disayat & digeprek
4. 2 sdm fiber creme(pengganti santan) kalo tdk ada,bs di skip/cancel
5. 3 sdm irisan kasar daun bawang
6. 3 sdm irisan kasar seledri
7. 2 daun salam
8. 5 daun jeruk
9. 2 buah timun sayur ukuran kecil dikupas kulitnya lalu iris agak tipis
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Gula pasir
12. secukupnya Penyedap jamur
13. 2 sdm kecap manis
14. 1 liter air putih
15. 2 sdm minyak goreng/margarin utk menumis
16. Bumbu rendaman ikan+telurnya biar gak amis :
17. 150 ml air putih
18. 3 sdm saos teriyaki
19. 2 sdm bubuk bawang putih
20. 1,5 sdm garam
21. 1,5 sdm gula pasir
22. 1 sdm bubuk kunyit
23. Bumbu halus: diblender
24. 6 bawang merah
25. 6 bawang putih
26. 2 kemiri
27. 4 cm lengkuas dikupas kulitnya
28. 1 sdm bubuk ketumbar
29. 1 sdm kaldu jamur
30. 5 cm kunyit dikupas kulitnya,dibakar dulu(jgn sampe gosong)
31. 1 potong terasi kemasan
32. secukupnya Taburan: bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya

1. Rendam ikan+telurnya dlm bumbu rendaman selama 1/2 jam,lalu buang air rendamannya & tiriskan
2. Panaskan minyak/margarin,tumis bumbu halus,batang serai,daun salam,daun jeruk,irisan seledri & irisan daun bawang sampe harum,lalu tambahkan garam,gula & penyedap jamur,aduk rata.Lalu masukkan telur ikan+ikan nya,bolak-balik sampe tercampur rata dgn bumbu
3. Tambahkan air putih,aduk rata,lalu masukkan irisan timun sayurnya,aduk rata lagi,kemudian tambahkan kecap manis,aduk rata,lalu masukkan fiber creme(pengganti santan)kalo tdk ada,bs cancel/skip.Aduk rata,icip rasa,jika kurang rasa,bs tambahkan lagi penyedap jamur,jika ingin manis/asin lagi,bs tambahkan lagi gula/garam. Jika rasa sdh cukup,biarkan sampe air agak menyusut(jgn sampe kering ya airnya)Angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!