Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi
- 1 bks Bumbu instan indofood rendang
- 1 ons cabe merah buang bijinya
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas Lengkuas
- 1 ruas Jahe
- 4 lembar Daun salam
- 1 lembar daun kumyit
- 1 batang sereh
- 2 Bunga lawang
- 1/2 sdt jinten
- 2 kayu manis
- 4 buah cengkeh
- Garam
- Gula
- 2 bks santan kara
- Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
- Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih
- Lalu tumis bahan yg sudah dihaluskan bersama bumbu instan indofood sampai wangi
- Kemudian masukn langkuas,jahe,daun salam,sereh,bunga lawang,jinten,daun kunyit,kayu manis dan cengkeh
- Tambahkan daging, santan dan air sampai terendam.
- Lalu masukan kaldu bubuk,garam,gula,merica cek rasa, jika daging kurang empuk bisa tambahkn air lagi dan Masak sampai matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar