
Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hasil bapak mancing dapet banyak ikan nila. Akhirnya, setelah bingung mau diolah apa, jatuh pilihan pada ikan bakar padanggg. Cuss capcuss #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Padang:
- 1 kg ikan nila yang sudah dibersihkan dan disayat 2
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 genggam cabai merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- Sesuai selera cabai rawit
- Sedikit minyak untuk memblender
- Tambahan
- 1 cup santan kental
- 1 sdt kecap manis
- Secukupnya garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Padang
- Cuci bersih bumbu halus, potong-potong agar mudah diblendernya. Masukkan bumbu dan minyak dalam blender. Blender sampai halus.
- Masukkan kecap, kemudian santan sedikit-sedikit. Aduk rata. Masukkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Lumuri bumbu ke ikan sampai semua terlumuri. Diamkan satu jam, dan siap dibakar.
- Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan Bakar Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar