Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Bumbu Bamboe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Bumbu Bamboe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Bumbu Bamboe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Bumbu Bamboe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi Bumbu Bamboe adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cumi Bumbu Bamboe diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Bumbu Bamboe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Bumbu Bamboe memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Taryy Haryanii Chrisnanda Ke Pasar Oro-oro Dowo ngeliat cumi kok seger-seger bulet-bulet besar, menggoda ingin dipinang... dah lama banget ga ngolah cumi-cumi.. jadi deh kupinang kau si cumi.. Sampe rumah nyari resep mau dibuat gulai cumi ala-ala padang gitu.. dapet resepnya mbak Taryy yang ga pake isian tahu di dalamnya. Setelah dicoba dengan ditambah bumbu Bamboe (karena punya stok bumbu Bamboe banyak) hasilnyaa tambah enaak mbak. Terimakasih inspirasi resepnyaa mbak Taryy.. By the way gulai ini bisa dijadikan menu lebaran pendamping ketupat juga loh kalau bosan dengan gulai ayam atau opor ayam. Nah ini kubuat juga sekalian meramaikan acaranya Giveaway Spesial Ramadhannyaa #GenkPejuangDapur. Semoga berkenan yaa karena sejujurnyaa saya adalah salah satu orang yang tidak punya kampung halaman yang jelas.. sering berpindah tempat . Dan baru kali ini membuat segalanyaa sendiri saat lebaran karena tidak mudik. #PejuangGoldenApron3 #GASpesialRamadanPeda #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_49 #ceritaresepkece
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Bumbu Bamboe:
- 1 kg cumi segar
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 1 sachet santan instant Sun Kara (65ml)
- 1 sachet bumbu Bamboe rasa Gule
- Minyak untuk menumis
- 1 sdt garam
- 1/2 keping gula jawa
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 lembar daun kunyit
- Air perasan jeruk nipis
- Bumbu Halus
- 1 sdt lada
- 2 sdt ketumbar
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit merah
- 1 ruas jempol jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 2 buah kapulaga
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Bumbu Bamboe
- Siapkan bahan yang akan digunakan. Cuci bersih cumi, beri perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 5 menit lalu cuci bersih
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah dan bumbu halus yang lain. Geprek lengkuas dan simpul daun kunyit
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, bumbu bamboe dan bumbu rempah lain sampai wangi, lalu beri air
- Setelah mendidih masukkan cumi, lalu beri santan
- Aduk rata hingga mendidih jangan sampai santan pecah, lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa
- Setelah mendidih rata matikan kompor dan gulai cumi siap dihidangkan.. ini enak bund seperti di rumah makan padang hehe.. kalau masih ada sisa kuahnya bisa ditambah telur rebus jadi gulai telur deh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Cumi Bumbu Bamboe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar