
Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cincang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: hadleny kitchen. Pengen gulai cincang akhirnya lihat cookmark Ada resep dari teh yunita sesama cocomba.yuk ini resep yang saya pakai #kualiemak #kampoengramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang:
- 500 gr sandung Lamur.cincang kecil.sisihkan
- 1 bks bubuk desaku gulai padang
- 800 ml santan cair
- 400 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- Minyak untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 bh cabe merah,buang bijinya
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 cm jahe
- 2 sdt ketumbar
- Rempah kering:
- 3 cm kayumanis
- 1 bh kapulaga
- 1 bh bungalawang
- Rempah Segar:
- 1 btng serei,geprek
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 lmbr daun kunyit.ikat simpul
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang
- Panaskan minyak Tumis bumbu halus,rempah Kering,desaku bubuk gulai padang, Dan rempah basah sampai harum Dan Matang masukan daging masak sambil diaduk hingga daging berubah warna.
- Dan rempah basah sampai harum Dan Matang masukan daging masak sambil diaduk hingga daging berubah warna
- Tambahkan santan encer masak sampai daging Dan kuah menyusut.tambahkan kembali santan kental,garam Dan gula adukrata.masak sampai daging empuk Dan kuah mengental.koreksi rasa bila sudah pas.matikan Api.Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar