Tips Jitu Memasak Ayam Pop Sambal Tomat Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pop Sambal Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pop Sambal Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pop Sambal Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pop Sambal Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pop Sambal Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pop Sambal Tomat memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#indonesiancuisine #masakankhaspadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pop Sambal Tomat:

1. 1 ekor ayam pejantan (potong 4 bagian)
2. 1 buah jeruk nipis + secukupnya garam
3. 6 siung bawang putih, memarkan
4. 5 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 batang serai, memarkan
7. 1 ruas jari jahe, memarkan
8. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
9. 750 ml air kelapa (atau sampai ayam terendam)
10. Garam, merica, kaldu bubuk ayam
11. Bahan sambal tomat
12. 1 buah cabe merah besar (atau sesuaikan dgn selera)
13. 5 buah cabe rawit merah (atau sesuaikan dgn selera)
14. 1 buah tomat kecil
15. 4 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. Garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pop Sambal Tomat

1. Bersihkan ayam, buang kulitnya. Balur dengan perasan jeruk nipis & garam. Diamkan 10 menit, kemudian bilas
2. Didihkan air kelapa dalam panci. Masukkan ayam beserta seluruh bumbu. Ungkep sampai ayam empuk. Tiriskan
3. Olah sambal tomat :
4. Rebus bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah & cabe rawit menggunakan air bekas ungkepan ayam sampai layu. Angkat, kemudian haluskan
5. Tumis sambal sebentar saja & tambahkan bumbu
6. Panaskan minyak. Setelah panas, matikan api kompornya. Celupkan ayam ke dalam minyak panas
7. Sajikan ayam pop dengan sambal tomat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Pop Sambal Tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!