Resep Masak Ayam ungkep padang Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ungkep padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep padang diperkirakan sekitar 30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau bikin ayam bumbu bali tapi gak tau kenapa rasanya miriiiip sama ayam bakar padang, tapi enaaaak langsung makan sm bumbunya bikin nagiiih kalo dibakar wanginya mirip ayam bakar padang #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep padang:

1. 1 ekor ayam
2. 1 sdm bubuk cabe rawit
3. 5 buah cabe merah
4. 1/2 sdt kunyit bubuk
5. 1 sdm kecap manis
6. 5 lembar daun jeruk
7. 3 lembar daun salam
8. Sejempol jahe
9. 5 siung bawang putih
10. 8 siung bawang merah
11. secukupnya Air
12. 1/2 sdt ketumbar
13. secukupnya Minyak goreng
14. 1 sdt garam
15. 1 sdt kaldu ayam bubuk
16. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep padang

1. Bersihkan ayam tusuk2 ayam dan lumuri jeruk nipis
2. Haluskan semua bumbu
3. Tumis sampai harum
4. Masukkan ayam aduk2 sampai rata semua
5. Setelah tercampur rata, masukkan air, masak hingga air menyusut

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam ungkep padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!