Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Balado memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
paling suka klo makan ikan versi rumahan yaa kembung balado ini.. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung Balado:
- 4 ekor ikan kembung, belah 2
- Cuka atau jeruk nipis
- secukupnya Garam
- 1 Kaldu ayam blok
- Bumbu Halus
- 25 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 tomat ukuran sedang
Langkah-langkah untuk membuat Kembung Balado
- Ikan kembubg yg sudah dibersihkan dan ditaburi garam dan cuka atau jeruk nipis didiamkan 15 menit lanjut digoreng sampai matang, tiriskan.
- Panaskan minyak dan masak bumbu halus dan garam dan kaldu blok sampai hatum dan matang.
- Masukkan ikan kembung yg sudah digoreng tadi dan kecilkan api. Masak sampai bumbu menyerap kedalam ikan (dia sisi). Koreksi rasa dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kembung Balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar