Tips Memasak Perkedel Rendang Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Rendang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. . . #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #TidakSekedarMemasak #CokingWithEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Rendang:

1. 700 ml air
2. 300 gr daging sapi
3. 50 gr kelapa parut yang muda
4. 150 ml santan kental instan
5. 2 sdm bawang goreng
6. 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
7. 2 lembar daun salam
8. 1 batang sereh memarkan
9. 1 potong lengkuas dimemarkan
10. 1 sdt cabe bubuk
11. 1 Bks bumbu rendang instan bamboe
12. 2 sdm gula pasir
13. 1/2 sdt garam
14. 1/4 sdt garam
15. Bumbu halus :
16. 3 siung bawang putih
17. 1 sdt lada bulat
18. 1 sdt ketumbar bubuk
19. 1/2 sdt biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Rendang

1. Haluskan daging dan bawang goreng gunakan Chopper 👇🏻
2. Pindahkan ke wadah,tuang bumbu halus,½ sdt garam dan kelapa parut 👇🏻
3. Aduk rata, ambil secukupnya bulatkan lalu pipihkan seperti perkedel, didihkan air sereh,lengkuas,salam,daun jeruk dan bumbu instan rendang👇🏻
4. Jika sudah mendidih masukan bulatan perkedel,biarkan sampai perkedel kokoh dan terlihat mengembang baru di balik.jika air sudah mulai surut tambahkan santan,¼ sdt garam juga gula pasir.koreksi rasa!!!masak sampai air surut dan mengental😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Perkedel Rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!