Langkah Tepat Membuat Gulai ayam Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ayam ini adalah resep dari mamahku, bener-bener beda rasanya dari gulai yg lain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

1. 1 ekor ayam
2. 10 buah bawang merah
3. 5 buah bawang putih
4. 5 buah cabe merah besar
5. 5 buah cabe keriting
6. 1 lengkuas muda
7. 2 cm ruas kunyit
8. 2 cm jahe
9. 2 lembar daun salam
10. 5 lembar daun jeruk
11. 2 batang serai
12. Sedikit kencur
13. Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1. Potong-potong satu setengah tangkai serai dan setengah lengkuas, sisihkan
2. Kelapa parut yang ada ditambahkan dengan air, untuk dijadikan santan. Yang kental disimpan untuk dimasukan kedalam panci, yang encer disimpan untuk dimasukan ke dalam blender
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, cabe merah, cabe keriting, potongan serai dan lengkuas ke dalam blender
4. Blender bahan-bahan tersebut dengan menambahkan santan yg encer
5. Masukan bumbu halus tersebut ke dalam panci dan masukkan ayamnya, setelah harum masukkan santan yg kental
6. Masukkan daun salam, daun jeruk, sisa serai dan lengkuas yg sdh digeprek
7. Masukkan satu bungkus royco ayam, garam dan gula
8. Masak hingga matang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!