Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tunjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tunjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tunjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tunjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tunjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tunjang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaannya pak bojo dan anak bungsu, yg klau ke RM Padang yg dicari ini ...😋😋 Cuss kali ini bikin sendiri biar puas makannya 😍 050521 #minggu49 #GA_TheNextLevel #KualiEmak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_bogor #gulaitunjang #bydapurdien
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang:
- 1 kg tunjang (kaki sapi)
- 500 ml santan atau secukupnya
- Secukupnya garam gula dan kaldu jamur
- Bumbu yg dihaluskan
- 10 buah cabe merah.kriting
- 8 buah cabe rawit merah
- 8 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 1 telunjuk kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 6 buah kemiri matang
- 1/2 buah pala
- Bumbu yg tidak.dihaluskan
- 1 lembar daun kunyit diikat
- 2 batang sereh geprek
- 1 jempol lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 buah asam kandis
- 3 buah cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 3 buah kapulaga ambil dlmnya
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tunjang
- Siapkan semua bahan2nya, presto tunjang selama 25 menit lalu haluskan bumbunya
- Tumis bumbu halus dan masukan jg bumbu yg tdk dihaluskan aduk rata tumis sampai harum.dan matang lalu masukan garam gula dan kaldu jamur aduk.tata
- Masukan tunjangnya aduk sampai tercampur rata
- Masukan santan nya aduk rata masak sampai santan berkurang dan bumbu meresap jgn lupa tes rasa
- Siap disajikan, selamat mencoba ya 😍👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Tunjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar