Cara Membuat Kerang Dara Saos Padang Untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Dara Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Dara Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Dara Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Dara Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Dara Saos Padang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Dara Saos Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Dara Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Dara Saos Padang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama kerang2an, jadi deh bkin maskan kerang Dara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Dara Saos Padang:

1. 250 gr Kerang Dara
2. Bumbu Halus
3. 4 biji Bawang Merah
4. 2 biji Bawang Putih
5. 4 biji cabe merah
6. 2 biji cabe rawit
7. Bumbu Tambahan
8. 2 sdm Saos sambal
9. 2 sdm Saos Tomat
10. Lada
11. 2 biji cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Dara Saos Padang

1. Cuci Bersih Kerang Dara, Tiriskan
2. Rebus air dipanji, 1/4 panci aja airnya. Rebus sampai mendidih, setelah mendidih masukan kerang dara, tambahkan 1sdt garam
3. Aduk kerang, kalau kerang sudah mulai membuka semua, matikan api.
4. Blender/tumbuk bumbu halus, tumis sampai wangi, masukan saos sambal, saos tomat, lada, garam, penyedap rasa. Tambahkan air -+ 400ml, tunggu mendidih, koreksi rasa
5. Bilas kerang dengan air, masukan kerang kedalam bumbu halus yg sudah diberi air
6. Iris2 cabe rawit, masukan ke dlam wajan bersama kerang, tambahkan gula pasir 1sdm, koreksi rasa, kalau sudah pas, tunggu hingga agak surut. Lalu matikan
7. Siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kerang Dara Saos Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!