Cara Memasak Balado Pare Rebon Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Pare Rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Pare Rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Pare Rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Pare Rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Pare Rebon adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Pare Rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Pare Rebon memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep ibuku, yummyy yang suka banget sama balado2an cobain ini yaaa.. Pasti syukaa banget.. 😍😍 . Untuk lebih jelasnya silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Pare Rebon:

1. 4 buah Sayur Pare
2. secukupnya Air (Rendaman pare)
3. secukupnya Garam (Rendaman pare)
4. 20 gr Udang Rebon
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Masako
7. Bahan Halus :
8. 14 buah Cabe Merah Keriting
9. 9 buah Cabe Rawit (Bagi yang suka pedes silahkan ditambah)
10. 2 siung Bawang Putih
11. 4 siung Bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Balado Pare Rebon

1. Blender bumbu halus. Lalu sisihkan.
2. Potong pare bagi 2, belah & buang bijinya. Iris tipis-tipis pare.
3. Taruh pare di dalam wadah. Masukkan air & garam, remas-remas pare (Bertujuan agar tidak pait). Lalu diamkan selama 10 menit & buang airnya / saring. Sisihkan
4. Panaskan minyak, goreng udang rebon sampai kecoklatan. Angkat & sisihkan.
5. Panaskan minyak, goreng pare sampai matang. Angkat & sisihkan.
6. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan udang rebon & pare, aduk merata.
7. Masukkan masako & garam, aduk rata. Angkat & sajikan.
8. Taraaa... Sudah jadiii, silahkan mencoba yaa~~ 😍😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Balado Pare Rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!