Resep Hidangan Ayam Balado Padang Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Balado Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Balado Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Balado Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Balado Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Balado Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Balado Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Balado Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado Padang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku yg orang padang kepengen ayam balado, karena sisa lauk yang belum dimasak di kulkas tinggal itu. Aku cari dapet resepnya Mbak Nurul Afidah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Balado Padang:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. Garam dan lada
3. Margarin
4. Minyak goreng
5. Bumbu
6. 3 buah cabe merah gede
7. 5 buah cabe keriting
8. 7 buah cabe rawit
9. 7 buah bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Balado Padang

1. Balur ayam dengan garam dan lada putih, diamkan kira2 15-30 menit.
2. Goreng ayam dengan minyak yang sudah diberi margarin. Angkat, tiriskan
3. Ulek bumbu, jangan halus, biar ada tekstur cabe nya.
4. Goreng bumbu dengan minyak bekas goreng, sampai bumbu harus dan bawang merahnya tidak berbau mentah.
5. Campur ayam dan bumbu dalam wajan, tunggu sebentar, angkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Balado Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!