
Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi adalah 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasa nya minta kirimin rendang dr kampung, tp se iring waktu rasa nya pengen coba bikin sendiri... Klo mau pedes tambahin aja cabe nya yh... Sesuai selera. Mau tambah isi juga boleh, kentang kecil, kacang atau kerupuk cancang kalo di bukittinggi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi:
- 1 Kg Daging sapi
- 3 buah kelapa (ambil santan secukupnya)
- Cabe giling 1/4 kg (sesuai selera)
- Bumbu halus / blender
- 2 ons Bawang merah
- Bawang putih 1 bonggol besar
- 1 jempol kaki dewasa jahe
- jempol tangan Kunyit sebesar
- Lengkuas sebanyak 2 kali jahe
- Dedaunan cemplung
- 1 batang serai, geprek
- Sehelai daun kunyit, ikat simpul
- 3 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 1 buah pala, 1 sdm ketumbar, 2 buah cengkeh
- 2 bunga lawang, 3 buah kapulaga (haluskan)
- Sedikit kayu kulit manis
- sesuai selera Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi
- Cuci bersih daging dan potong2, potong agak besar, biasa nya 1 kg daging dapat 18 atau 20 potong.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan dedaunan.
- Masaknya banyak versi bunda,.boleh d masak santan dan bumbunya dulu baru di masukin daging DAN boleh juga di ungkap daging plus bumbu baru tambah santan..terserah..
- Kalau mau rendang langsung hitam bisa dimasak sampai 3 sampai 4 jam..atau kalau tidak kuat lama di tungku bisa lain waktu dikeringkan
- Test rasa dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang padang.eeeeiiitttsss..ini rendang buatan org Bukittinggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar