Anda sedang mencari inspirasi resep 202. Rendang Sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 202. Rendang Sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 202. Rendang Sengkel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 202. Rendang Sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 202. Rendang Sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 202. Rendang Sengkel memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 Rendang menu yang bikin nambah nasi. Seluruh keluarga suka....tapi kalau lihat step asli rendang padang, waah...lamaa pengen tinggal makan aja...😊 Keluarga dirumah suka daging bagian sengkel, ya jarang ada rendang sengkel. Jadi saya coba masak... Senangnya kalau semua suka, kog bisa empuk, berapa jam nih ?? He he he...yuuuk...simak rahasianya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 202. Rendang Sengkel:
- 1 kg daging sapi sengkel
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 btr kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 3 ruas jari kunyit
- 3 ruas jari jahe
- 4 iris Lengkuas
- 4 cabe merah besar
- 5 cabe rawit (suka pedas bisa ditambah)
- 4 sdm kelapa sangrai
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg serei
- 1 sdt pala
- 600 ml santan
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 lbr daun kunyit buang tulang daunnya
Langkah-langkah untuk membuat 202. Rendang Sengkel
- Cuci bersih daging dan iris sesuai selera. Haluskan bawang merah+ bawang putih + kemiri + ketumbar +kunyit+cabe+jahe+laos+kelapa sangrai.....cabe rawit.
- Masak perasan santan kental asal mendidih, sisihkan. Panaskan wajan, tumis bumbu halus+ daun salam+ daun jeruk+ daun kunyit +serei... sampai harum, lalu masukkan daging aduk rata, tambahkan air santan yg dimasak terlebih dahulu. Campur jadi satu...beri bumbu
- Aduk rata, masak sampai air menyusut...dan keluar minyak. Karena daging sengkel susah empuk, yang laper menunggu., jadi saya masukkan ke presto, 15 menit.....uda deh jadi.....😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 202. Rendang Sengkel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar