Tutorial Membuat Gulai Daging Padang Yang Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan bunda, ingin pulang rasanya.. karena jauh yaudah bikin sendiri ala aku ajalaa, rasanya sama ko resepmya dari bunda juga wkwk🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Padang:

1. 1/2 daging potong2
2. 1 santan kental dari 1 kelapa
3. Secukupnya royco
4. Secukupnya garam
5. Secukupnya gula
6. bumbu halus
7. 10 cabe merah buang biji
8. 10 cabe rawit buang biji(optional)
9. 10 bawang merah
10. 6 bawang putih
11. 1 kunyit
12. 1 ruas jahe
13. 1/2 ruas lengloas
14. 4 butir kemiri (sangrai)
15. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
16. 1/2 sdt jinten
17. 1/2 sdt pala
18. Bahan pelengkap
19. 2 serai geprek
20. 3 daun jeruk
21. 3 daun salam
22. 2 kapulaga
23. 1 bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Padang

1. Potong2 daging sesuai selera. Lalu rebus sbentar untuk membuang kotoran dagingnya. Tiriskan
2. Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus masukan bumbu pelengkap.. masak hingga berubah warna agak kecoklatan, lalu masukan daging. Tumis sbentar masukan air dan santan (punyaku beku gpp masukin aja ntr juga cair sndiri sambil di aduk sesekali spy ga pecah santan)
3. Masukan royco garam gula. Masak aduk sesekali hingga mendidih, masukan kentang. Masak sampe agak susut airnya dan mantap kuahnya. Tes rasa, sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Daging Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!