Resep Hidangan Pangek masin Padang Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek masin Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek masin Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek masin Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek masin Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek masin Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek masin Padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kallo dipadang namanya pangek masin bun , kallo daerah lain aku ga tau apa nama.a ,,, rasanya pedes asem asin , Seger , bikin nagih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek masin Padang:

1. 1 kg ikan nila (boleh ikan apa saja)
2. 1/2 kg santan
3. 3 siung bawang putih
4. 5 buah bawang merah
5. 3 cm jahe
6. 2 cm lengkuas
7. 3 cm kunyit
8. 1 lembar daun kunyit
9. 3 lembar daun kunyit
10. 1 lembar daun salam
11. Daun ruku ruku (aku 3 tangkai)
12. 10 buah cabe rawit
13. Segenggam cabe rawit
14. Garam, micin
15. 3 buah Asam belimbing, masing2 belah 2

Langkah-langkah untuk membuat Pangek masin Padang

1. Bersihkan ikan trlebih dahulu
2. Haluskan bawang merah bawang putih jahe lengkuas kunyit dan juga 10 butir cabe rawit
3. Masukan bumbu halus dan dan juga daun salam daun jeruk daun kunyit daun ruku ruku dan juga asam belimbing kedlm santan
4. Tunggu hingga mndidih, setelah mendidih masukan ikan,
5. Masak dengan api kecil agar santannya tidak pecah bun, masak hingga santan mngental

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pangek masin Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!