Bahan dan Resep Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga bosen2 ya bun kalau masak ayam hehe. Percayalah ini gampang dan sedep banget mirip kayak yg di resto padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang:

1. 1 ekor ayam
2. Bumbu halus :
3. 10 butir bawang merah
4. 8 butir bawang putih
5. 250 gr cabe ijo keriting
6. 10 biji cabe rawit ijo (sesuai selera)
7. 6 buah tomat ijo
8. 2 butir kemiri
9. Seruas kunyit
10. 1 sdt ketumbar
11. 1 buah lengkoas di iris tipis
12. Bumbu cemplung :
13. 3 batang sereh
14. 6 lembar daun jeruk
15. 3 lembar daun salam
16. Secukupnya asam kandis
17. 2 sdt garam
18. 1 sdt gula pasir
19. 1 bungkus penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang

1. Potong ayam menjadi 8 bagian (potongan besar) sisihkan
2. Haluskan bumbu dg menggunakan sedikit air lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai tidak wangur
3. Beri garam gula penyedap dan lada
4. Kalau bumbu sudah agak wangi, masukan ayam satu per satu lalu tutup, tunggu air menyusut dan bumbu cabe ijo berubah warna, ayam pun sudah matang
5. Siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!