Cara Memasak Gulai Kikil dan Krecek Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kikil dan Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kikil dan Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kikil dan Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kikil dan Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kikil dan Krecek adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kikil dan Krecek diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kikil dan Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kikil dan Krecek memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil dan Krecek:

1. 2 Ons Kikil
2. 1 ons Krecek
3. Bumbu Halus
4. 10 Siung Bawang Merah
5. 4 Siung Bawang Putih
6. 10 Cabe Merah Keriting
7. 7 Cabe Rawit
8. Seruas Jari Lengkuas (Geprek)
9. 3 Lembar Salam
10. 2 Lembar Daun Jeruk
11. Seruas Jahe (Geprek)
12. 2 Butir Kemiri
13. 1/2 Sdm Ketumbar bubuk
14. Garam, Gula, Penyedap rasa,
15. 1 bks santan kara kecil

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil dan Krecek

1. Rebus kikil sampai empuk kira kira 40 menit, goreng krecek sampai kecoklatan, blender semua bumbu bumbu,,,
2. Tumis bumbu halus,, masukan daun salam daun jeruk jahe n lengkuas, jika sudah matang tercium harum baunya tambahkan air 1 1/2 gelas belimbing
3. Jika sudah mendidih masukan krecek yg sudah di goreng sampai layu dan empuk,, lalu masukan kikil yg sudah direbus,,masukin garam gula penyedap,, koreksi rasa jika sudah okeh, masukan santan kara sambil diaduk, jika sudah tercampur rata maka siap disajikan, 😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Kikil dan Krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!