Resep dan Cara Memasak Gulai Nangka muda/ Gori Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka muda/ Gori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka muda/ Gori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka muda/ Gori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka muda/ Gori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka muda/ Gori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka muda/ Gori memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nangka muda nya saya gak timbang ya say.... Soal nya bukan beli dari pasar 😁😁 di kasih tetangga...🤗 Cara masak yg jga simpel dan mudah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka muda/ Gori:

1. 1 buah nangka muda ukuran sedang
2. 1 butir kelapa
3. 5 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 5 butir kemiri sangrai
6. 1 ruas jari jahe
7. 1 ruas jari kunyit
8. 1 sdt lada bubuk
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 2 batang sereh
11. 2 ruas jari lengkuas
12. 2 lembar daun jeruk
13. 3 lembar daun salam
14. Minyak goreng untuk tumis bumbu
15. secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka muda/ Gori

1. Nangka muda kupas, potong2 sebesar jempol tangan atau sesuai selera. Rebus hingga lunak. Setelah lunak buang air rebusan nya.
2. 1 butir kelapa, parut atau bender kelapanya. Lalu peras dengan air sebanyak 1½ sampai 2 liter untuk mendapatkan santan nya.
3. Haluskan semua bahan bumbu namun sisakan 2 lembar daun jeruk, 3 lempar daun salam, ½ bagian lengkuas dan 1 batang sereh,memarkan.
4. Panaskan mintak tumis, masukkan bumbu yg di memarkan (daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh), tumis agak 7 detik. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
5. Setelah harum masukkan nangka yang sudah di rebus. Tambah kan juga garam, gula dan penyedap rasanya.
6. Tumis nangkanya sebentar sampai nangkanya panas lagi dah bumbu tercampur rata.
7. Tambahkan santannya, aduk rata dan masak hingga matang dan mendidih.
8. Tes rasa gurih nya audah pas atau belum sebelum matikan kompor nya karena level gurih dan asin tiap orang beda2 ya😊😊😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Nangka muda/ Gori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!