Resep Rahasia Gulai Terong Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Terong adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Terong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Terong memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong:

1. 5 batang terong ungu, kupas kulit, belah 2,rendam air
2. 3 potong tahu, belah 4 goreng
3. 1/2 batang tempe, belah dadu, goreng
4. Bumbu halus:
5. 1 ruas Kunyit
6. 1 ruas Lengkuas
7. 3 bh Kemiri
8. 1/4 sdm Ketumbar
9. 1/4 sdt Merica
10. 4 siung Bawang putih
11. 5 siung Bawang merah
12. ..
13. 1 btg sereh, geprek
14. 3 lembar daun salam
15. 1/2 bh santan, 1.000ml encer, 300ml kental
16. 1/4 sdm garam
17. 1/4 sdm royco
18. 1/2 sdt ladaku
19. (suka manis, bisa tambahkan gula sdkt)
20. minyak utk menumis bumbu halusnya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Terong

1. Panaskan wajan berisi minyak, tumis bumbu halus sereh dan daun salam smp harum, masukan santan encernya. Masukan terong, tempe dan tahu. Beri perasa, bila sdh pas, terong sdh hampir matang, masukan santan kental. Aduk² sesekali biar tdk pecah santan. Bila sdh matang terung dan mendidih, padamkan. Note: Semua masakan di rasain/cicipi,kurang bisa ditambahkan rasa. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!