Langkah-Langkah Membuat Mi Ayam Gulai Korma Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Mi Ayam Gulai Korma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi Ayam Gulai Korma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi Ayam Gulai Korma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi Ayam Gulai Korma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mi Ayam Gulai Korma adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi Ayam Gulai Korma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Ayam Gulai Korma memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Nusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Ayam Gulai Korma:

1. 1 bungkus Mi Urai , rebus hingga lunak
2. 200 gram dada ayam Fillet, potong dadu
3. 4 cm Lengkuas , memarkan
4. 3 butir Cengkih
5. 2 butir Kapulaga , bersihkan
6. 2 cm Kayu manis
7. 800 ml Santan
8. 3 buah Asam kandis
9. 75 gram Serundeng
10. secukupnya Gula pasir dan garam
11. 3 sdm Minyak goreng
12. Bumbu Halus:
13. 10 butir Bawang merah
14. 5 siung Bawang putih
15. 1.5 cm Jahe
16. ½ sdt Merica butir
17. ½ sdt Ketumbar , sangrai
18. ½ sdt Jintan , sangrai
19. 1/4 sdt Pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mi Ayam Gulai Korma

1. 1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, cengkih, kapulaga, dan kayu manis. Aduk hingga harum.
2. 2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. 3. Tuang santan dan masukkan asam kandis, masak sambil diaduk hingga mendidih.
4. 4. Tambahkan serundeng, gula dan garam. Masak sambil diaduk hingga matang.
5. 5. Masukkan Mi Urai, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mi Ayam Gulai Korma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!