Tips Jitu Memasak Gulai Daun Singkong Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga masak daun singkong,,lagi kangeun dimasak kuah, bikinlah gulai daun singkong😋 Source : Susi Agung #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

1. 2 ikat daun singkong muda, petiki daunnya
2. 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa parut
3. 1 batang serai, geprek
4. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. secukupnya Garam & gula
8. Bumbu halus:
9. 7 butir bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera ya)
12. 1/2 sdm ketumbar
13. 1/2 sdt merica butiran
14. 1 cm kunyit bakar
15. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1. Rebus daun singkong sampai matang, buang airnya, peras lalu potong2, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk & serai, aduk rata, tuangi santan, masak sampai mendidih.
3. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong rebus, bumbui garam & gula, aduk rata, masak sampai mendidih kembali, tes rasa, matikan api dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Daun Singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!