Resep Masak Ikan Tongkol Balado Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Balado memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dan inilah partner si tumis buncis wortel😋 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Balado:

1. 3 bungkus tongkol yang sudah dipotong²
2. 12 buah cabe merah keriting
3. 3 buah cabe rawit oren
4. 5 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. 1/2 buah tomat
7. 1 sdt garam (sesuai selera)
8. 1/2 sdt gula (sesuai selera)
9. Secukupnya kaldu bubuk
10. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Balado

1. Goreng ikan terlebih dahulu, kemudian sisihkan. Blender/ulek bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat). kemudian tumis bumbu hingga harum
2. Masukan ikan yang sudah di goreng, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, cek rasa. Aduk hingga matang
3. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan Tongkol Balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!