Resep Telur Dadar Padang Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Dadar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Dadar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Dadar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Dadar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Dadar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin telur ala Padang. Next time mau bikin lagi pake cabe biar pedes pedes gitu. Stok kelapa yang kadang Tak selalu ada dalam kulkas. Maaf ya warnanya agak eksotiss 😊 resep aslii pake telor bebek. Berhubung gak punya stok pake telur ayam Aja 🤗 Source: kaka beryl https://cookpad.com/id/resep/7728596-telur-dadar-padang?invite_token=iip3GA7Nd9RE6aEnAFhPg6kC&shared_at=1619394632

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Dadar Padang:

1. 3 butir telur
2. 2 sdm kelapa parut, sangrai
3. 1 buah cabe merah, iris iris
4. 3 sdm tepung beras
5. 50 ml air
6. 1/2 sdt ketumbar
7. 1/8 pala bubuk
8. 1/8 jintan bubuk (skip)
9. 1/4 sdt Merica bubuk
10. secukupnya Garam, kaldu bubuk
11. secukupnya Minyak goreng
12. Bumbu halus :
13. 3 butir bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 3 buah Cabe keriting
16. 1 cm kunyit (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Telur Dadar Padang

1. Haluskan bumbu halus, sangrai kelapa dan iris kol dan daun bawang.
2. Larutkan tepung beras dengan 50 ml air. Kocok telur lalu masukkan bumbu halus dan larutan tepung beras. Aduk rata
3. Masukkan daun bawang, kol, kelapa sangrai, kaldu bubuk, garam,Merica, pala dan jintan bubuk. Aduk rata
4. Panaskan pan yang sudah di beri minyak goreng (agak banyak di banding dadar telur biasa) setelah panas tuang adonan telur kedalam pan dan ratakan, kecilkan api, setelah set, kokoh dan sudah berwarna kecoklatan balik menggunakan spatula agak besar, dan baliknya cukup sekali aja biar gak hancur/ patah, kemudian masak sampai matang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Telur Dadar Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!