Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas banget buat stok lauk kalo puasa, tinggal anget2n ajaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

1. 500 gr Daging Sapi
2. 500 ml santan kental
3. 1 lbr daun jeruk
4. 2 lembar daun salam
5. 2 buah sereh geprek
6. Bunga lawang secukupnya
7. 1/2 sdt ketumbar
8. 1 buah para geprek
9. Garam
10. Gula
11. 300 ml air
12. Bumbu halus:
13. 10 butir bawang merah
14. 6 siung bawang putih
15. 1 ruas jari jahe
16. 1 ruang jari lengkuas
17. secukupnya Kunyit bubuk
18. 15 cabai merah keriting
19. 200 gr kentang kecil

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1. Potong daging kotak2 persegi Haluskan semua bahan di bumbu halus
2. Siapkan kuali, masukkan semua bumbu, santan dan air, aduk rata. Masullan daging, dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk pelan kurang lebih 3-4jam.
3. Jangan terlalu banyak memberi garam, karen lama kelamaan rendang akan semakin asin. Masukkan kentang kecil2, untum menambah citarasanya
4. Masak teris hingga air sat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!