Cocok Buat Pemula! Resep Rendang Ayam Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu rendang yang saya beli udah di kasih bawang giling ya.. jadi saya gak perlu tambahkan lagi Kalo bu ibu belinya bumbu rendang tok, bisa tambahkan bawang, daun salam, dll.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

1. 250 gram ayam
2. 4 buah kentang
3. 4 buah tahu
4. 10 buah cabai merah keriting
5. Bumbu rendang (me: beli di pasar 5000 dpt seplastik seperempatan)
6. Secukupnya santan
7. Secukupnya gula
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya royco

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1. Bersihkan ayam, potong dadu kentang kemudian goreng tahu dengan memotong serong. Selanjutnya giling cabai hingga halus
2. Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu rendang dan cabai. Tumis hingga tidak langu, masukkan santan, aduk sebentar lalu masukkan kentang
3. Sesaat setelah memasukkan kentang, masukkan juga ayamnya. Tunggu hingga matang sambil sesekali di aduk supaya santan tidak menggumpal
4. Tambahkan gula, garam dan royco. Tes rasa. Jika sudah pas dan sudah matang, masukkan tahu, aduk sebentar.
5. Rendang siap disantap dengan nasi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!