Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang pedas mampus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang pedas mampus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang pedas mampus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang pedas mampus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang pedas mampus adalah 6-8 ORANG. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang pedas mampus diperkirakan sekitar 5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang pedas mampus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang pedas mampus memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pecinta pedas,jadi masak apapun harus pedas,dan sekarang resep rendang pedas,pecinta pedas yuk mari kita masak bersama dengan resep rendang pedas dariku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang pedas mampus:
- 1 kg daging sapi
- 1000 ml santan dari 1 buah kelapa
- bumbub halus
- 100 gr cabe keriting merah
- 100 gr cabe rawit merah
- 50 gr jahe
- 100 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- bumbu pelengkap
- 30 gr lengkuas
- 3 batang sereh
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam
- 1 1/2 sdt totole
- bumbu pemasak rendang
- 5 gr jinten
- 10 biji kapulaga
- 1 butir pala
- 5 bunga lawang
- 2 sdm ketumbar
- 3 ruam kecil kayu manis
- 5 gr cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Rendang pedas mampus
- Cuci bersih daging sapi,potong daging sesuai selera,sisihkan
- Haluskan bumbu pemasak,sisihkan
- Haluskan bumbu cabe,sisihkan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng,tumis bumbu cabe,lalu masukkan bumbu pelengkap,lalu tambahkan santan,dan masukkan daging,lalu tunggu selama 2 jam,sambil terus di aduk,setelah 2 jam lalu masukkan bumbu pemasak rendang,lalu aduk terus,dan biarkan selama 2 jam lagi sambil terus di aduk.setelah keering,angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang pedas mampus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar