Cara Mudah Membuat Resep dan Tips Rendang bukittinggi Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep dan Tips Rendang bukittinggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep dan Tips Rendang bukittinggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep dan Tips Rendang bukittinggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep dan Tips Rendang bukittinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep dan Tips Rendang bukittinggi adalah 6-10orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep dan Tips Rendang bukittinggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep dan Tips Rendang bukittinggi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini resep nenek yang asli orang bukittinggi.. bs juga jdi kalio daging ya.. bedanya kalo kalio daging ga usah pake kelapa yg di sangrai dan masaknya jgn sampe kering.. masih ada kuah2nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep dan Tips Rendang bukittinggi:

1. 1 kg daging
2. 2 butir kalapa tua parut (airnya jgn dibuang)
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 lembar daun kunyit diikat
5. 3 sereh digeprek
6. 3 daun salam
7. bumbu halus
8. 4 bulat bawang putih
9. 1/4 kg bawang merah
10. 2 ruas jahe
11. sesuai selera cabe
12. 4 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Resep dan Tips Rendang bukittinggi

1. Rendam daging dengan air kelapa santan : masukkan 1/2gayung air hangat ke kelapa yang sudah diparut lalu peras.. masukkan lagi 1gayung air hangat lalu peras kembali
2. Ambil sedikit parutan kelapa di sangrai sebentar. lalu di haluskan bersama bumbu halus
3. Siapkan wajan. masukkan daging dan bumbu halus. di ungkep hingga agak kering lalu angkat daging dan sisihkan
4. Masukkan santan di wajan yang tadi (masih ada sisa bumbu rebusan daging tadi) masak menggunakan api besar sampai santan mengental dan mengeluarkan minyak
5. Masukan daging dan sesekali di aduk hingga agak kering lalu angkat dan sajikan
6. Tips : untuk mengaduk rendang supaya dagingnya engga hancur posisi spatulanya dibalik jadi menghadap kebawah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Resep dan Tips Rendang bukittinggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!