Resep Balado ikan teri & kacang Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ikan teri & kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ikan teri & kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ikan teri & kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ikan teri & kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado ikan teri & kacang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado ikan teri & kacang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ikan teri & kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ikan teri & kacang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis lebaran cari menu buat penambah nafsu makan, dan jadilah ini. Selamat mencoba ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ikan teri & kacang:

1. 2 bungkus Ikan teri
2. 1 bungkus Kacang tanah
3. Bumbu halus :
4. 10 buah cabe keriting
5. 5 buah cabe rawit (jika suka pedas boleh lebih)
6. 5 siung bawang putih
7. 5-7 siung bawang putih (tergantung besar kecilnya)
8. 1 buah tomat (kalau ga mau pake juga boleh)
9. Bahan tambahan :
10. 1 lembar Daun salam
11. 2 lembar Daun jeruk (boleh tidak pakai)
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Balado ikan teri & kacang

1. Haluskan semua bahan halus (cabe, bawang putih, bawang merah, tomat) sisihkan.
2. Goreng kacang tanah dan ikan teri yg sebelumnya sudah di cuci, kemudian sisihkan jika sudah matang.
3. Tumis bumbu halus tadi hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk tumis" kemudian masukkan kacang tanah dan ikan teri yg sudah di goreng tadi.
4. Beri sedikit garam, gula dan koreksi rasanya. Jika sudah enak maka balado ikan teri kacang tanah siap jadi pendamping nasi hangat.
5. Selamat mencoba ☺️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Balado ikan teri & kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!